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Eva
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2016/03/09
【拍普 🍴 美食】傑瑞邂逅上海生煎,滿足與驚奇的美好回憶!

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 🍴 從小自己就是一個想法天馬行空空的人,喜歡音樂及電影,還有四處亂吃、旅行冒險。

很幸運可以進入到自己嚮往的音樂行業-寫歌與製作當然,更少不了美食與美酒!

說到吃,最令我驚艷的小吃應該就算是上海的「生煎」。聽到生煎,千萬不要跟我說台灣就有生煎包了,那有什麼了不起?錯!錯!錯!(因為很重要所以說三次),這根本是兩回事……

回想到三年前人生第一次去到上海,第一次邂逅「生煎」,天啊!驚為天人!

外表感覺像是一顆小小被煎過且平淡無奇的小籠包,裡面居然藏著一碗鮮肉湯!真的不誇張,當你咬開煎到酥脆的外皮,裡面卻湧現香氣撲鼻而來的鮮肉湯……

嘖!嘖!嘖!

 _________平凡,感動📍
慢慢的一口一口吸吮著滾燙的熱湯,還可以咬一口包在酥脆麵衣裡的鮮肉,一顆小小的生煎,居
然就有三種截然不同的口感,這就是庶民文化孕育出來最平凡的感動啊!

                                                                             📌美味,平價________
如同一般上海市民的平民小吃,價格也是一整個佛心來的,一盤4顆飽滿紮實的生煎僅需人民幣5元(大約新台幣20元) !人客啊……這還有什麼不滿足的!!!

下次有機會來聊聊品酒這一檔事~~ 

 

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