2025/12/03
廚餘餵豬落日政策明政院拍板 植物性殘渣有望「繼續使用」
為了防堵非洲豬瘟，中央日前宣布的廚餘養豬政策調整，原則全面禁用廚餘養豬，並給予1年轉型的最後期限至明年底，不過這段時間內，將只開放使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，並禁用家戶廚餘。
環境部今天表示，近期與產業團體的討論中，有人提出植物性廢渣和非洲豬瘟傳染病較無關，以及大賣場的即期食品等，因此有列入2027年後仍可繼續用於餵豬的選項之一，但仍要落實蒸煮規定，也就是以90度高溫蒸煮1小時，並設置溫度與影像監視系統等，但最終方案仍待明天行政院拍板宣布。
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